エコ・クッキング・・・

 

今日は信州ガスの武田さんを講師に迎え

“エコカフェ 地元野菜を使ったエコ・クッキング”が開催されました。

 

 

食材の野菜は全て地元の農家さんが生産したものばかり。

 

 

エコクッキングについての講習を受け、

そのあと武田さんの説明を聞きながら皆さんで調理。

 

夏野菜たっぷりのドライカレーと旬のトマト入り餃子に

これまた旬のとうもろこしにズッキーニ。

 

食事のあとは古布を使い汚れや脂分などを落とし、

洗い桶に少しの洗剤を入れ泡立て、
浸け洗いをし、少量の流水で洗浄。
全てにエコを重視した料理教室でした。
(S)

 

今月初めてのエコカフェ

お盆があったため

8月は今日がエコカフェ第1回目でした

 

今日は毎年お願いしている

恵みソース作り

 

 

旬の野菜を10種類も使って

トマトをベースにおいしいソースを作りました

材料を切って煮詰めるだけなので

とても簡単なのですが

本当に美味しい!

 

 

万能ソースで

どんなお料理にも合うのです!

水を使わないので冷蔵庫で1〜2カ月はもつそうです

 

私もエコカフェに参加させていただいたので

家に帰ってお料理するのが楽しみです

(I)

 

 

エコハウスにて

今日は暑い中

大学生がまちづくりのための勉強に見えました

 

珍しく1Fでの会議だったので

私もりんご並木の歴史や

飯田の大火の後のまちづくりについて

詳しく知ることができました

 

 

皆さんそれぞれ違う大学に通う方々でしたが

就職したら

ここ飯田のまちがお手本になるような

まちづくりをしてほしいな

と思いながらお話を聞いていました

(I)

 

 

立秋を過ぎて

8月7日が立秋でしたが毎日暑い日が続いていて

いつになったら秋の気配を感じるのかと思っていたら・・

 

これは今朝5時半の日の出の様子です

今までならかなりお日様が高くなりあたりも明るくなっていた時間

ゆっくりとではありますが確実に季節は動いているということですね

 

そしてたびたびこのブログに登場する植栽なのですが

どういうわけなのか今年は調子が悪く

今朝はフッキソウの一部分がかなり枯れており悲惨な姿に残念

朝顔はびっくりするくらい元気なので

なんとも不思議な現象です

 

植物も人間も元気なのが一番ですね!

(N)

お世話になってます

今日も外気温は37℃まであがり

暑さが厳しくなっています

 

 

こんな日はやはりエアコンのお世話にならないと

暑くてたまらないのですが

エコハウスではエアコンの負荷を抑えながら

室温を28℃前後に保っています

 

扇風機の併用なども効果的です

 

省エネ対策も大切ですが

熱中症対策も忘れずに行いたいですね!

(I)

 

 

りんごが大きくなってます

今日も暑い!

そしてこの暑さの中りんご並木のりんごは

だいぶ大きくなってきました

私の握りこぶしくらいには大きくなっています

飯田ではもう梨の収穫もはじまっています

今年の陽気の関係でりんごの収穫も

早まるかもしれませんね

(N)

 

格子のおかげ

今日も暑くなり外気温は38℃をつけていました

 

エコハウスはといいますと・・・

 

 

朝から格子戸を閉めて

光と熱をシャットアウトしているため

 

室内の温度はなんとか27度にとどまっています

(朝はエアコン稼働しましたが)

 

そんな中、夏休みを利用して

何人もの大学生がエコハウスを見学してくれます

 

 

もっと飯田市の魅力を伝えられるといいのですけれど・・・

日々勉強ですね!

(I)

 

 

 

まだまだ暑い・・・

  

昨晩、阿島の花火を友人たちと楽しんだ時の涼しい風にはビックリ!

酷暑の夏も終盤に差し掛かっているのだと思っていたのですが、
今日のお昼には温度計は36℃に上がり、ついに午後4時には37℃。
昨日の夜の涼しさは、夕立の影響だったのかもしれません。

 

今朝、南棟の障子を見ると、グリーンカーテンの陰が映っていて、

それなりに遮光の効果が発揮されているのを実感したのですが、
今年は昨年に引き続き、グリーンカーテンの生育がよくなく、
北半分はまあまあの成長でしたが、なぜか南半分が生育不良。
植える時期が遅くなったなど、様々な要因があるのでしょうが、
今後しっかりとその原因を究明し対策を練り、
来年は一昨年のようなカーテンにしなくてはと考えています。
(S)
今日も暑い一日・・・

今朝の天気予報では最高気温は32℃といっていたのですが、

朝の曇り空から一転夏空に変わり、どんどん気温が上昇し、


 

12時の時点でデジタル温度計は35℃を表示していました。

朝は涼しく、今日は過ごしやすいのでは思っていたのですが、

昨日までとほとんど変わりはありませんでした。

 

 

そんな暑い中、お盆休みとあって何組かの帰省中の新築希望の御家族に

非常に熱心に見学していただきました。

特にソーラーシステムやペレットストーブに関心を示され、

新築されるときには是非参考にしていただけたらと思います。
 

 

昨日のブログにもあったミニ広場に日陰を提供してくれている

シンボルツリーのヤマホウシを良く見ると、

グリーンの実が随分と膨らんできています。

これが赤く染まる頃には涼しくなっているでしょうね!

(S)

 

今日のお昼の外気温は32℃

暑いには暑いのですがエコハウスのミニ広場にでてみると

通り抜ける風が心地よく

体感温度はずっと低く感じられました

今年は大変な暑さで「一体この暑さはいつまで続くのやら・・」と

思った方も多いと思いますが今日の風は

季節の移り変わりの前兆だったのでしょうか?

 

お盆で田舎に帰省されている方はこの暑さの中でも

故郷の風を感じているかもしれませんね

(N)

 

 


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